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Oct29

Atelier de cuisine crue et introduction aux superaliments!

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Atelier Cru

Venez découvrir les bases de la cuisine crue avec Happy Crulture

Au programme :

• Principes et bienfaits de l’alimentation vivante

• Introduction à la cuisine crue : techniques culinaires et matériel

• Les Superaliments

• Pratique et recettes

Au menu recettes-dégustation*:

Green smoothie ou jus vert aux algues bleue-vert (klamath, chlorelle, spiruline)

« No-riz » rolls à l’açai – sauce épicée coco-caroube

Salade de kale à la spiruline

Crumble aux pommes, épices d’hiver et cacao cru

*Toutes les recettes sont 100% végétales (vegan), biologiques, sans gluten et diabetic-friendly! Réservation indispensable (8 pers. min. 12 pers. max.) auprès de camila@happycruture.fr ou 06 67 20 34 43

Août23

Soirée Vita Bella Happy Crulture à Sol Semilla le 31 août!!!

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Merci à Nathalie Filoche pour le flyer

Danse des goûts et des couleurs pour la soirée de lancement des « Dîners Happy Crulture à Sol Semilla pour célébrer la Vita Bella : Festival de légumes du soleil aux herbes fraîches et aux délicieux Superaliments Sol Semilla!!!!

Menu tout cru bio, sans gluten, sans lactose, sans soja, imaginé et préparé avec plein de belles énergies, de joie et d’Amour par Happy Crulture et chaleureusement hébergé par Sol Semilla!!!!

*Menu entrée/plat/dessert/boisson 28€

RSVP avant le 28 août!

Antipasti:

Poivrons à l’ail et son « parmesan » au Beurre de Cacao, courgettes « grillées » à l’Aguaymanto, Bruschetta d’aubergine, vinaigrette au Nopal et aux herbes, olives noires.

Primo piatto :

Lasagnes et son pesto de Spiruline, salade estivale et champignons farcis à l’Açai.

Dessert

Panna cotta crue à la Lucuma et Aguaymanto ou Tiramisu (Lucuma, Cacao)

Boisson aux agrumes et aux fleurs à l’Aloe Vera

*Menu susceptible de changer en fonction des arrivages du marché

Paiement du dîner (sur place) en espèces uniquement ou en avance par Paypal (me contacter par GSM au 0667203443).

Inscrivez-vous rapidement, il n’y a que 22 places de disponibles!

Au plaisir de vous rencontrer ou de vous retrouver bientôt!!!

Sol Semilla
23 rue des Vinaigriers
75010 Paris

01 42 01 03 44