Dimanche 13 avril de 10h à 15h, Happy Crulture vous propose un Atelier-Brunch Cuisine Crue à l’Atelier Super Naturelle (Paris 18e)
95€ – dégustation comprise
Au Programme : Introduction aux principes de la raw food saine, créative et gourmande #1 Autour du petit-déjeuner
Atelier-Brunch Beauty-detox avec Camila Prioli
- Jus verts et smoothies verts
- Laits végétaux crus et milk-shakes aux superaliments
- Brunch « healthy » et haute-vitalité : rawnola (muesli cru), « crêpes » salées, crackers « vivants », boules/barres énergie…
Principes de nutrition : Alimentation vivante, détox, alcaline et haute-vitalité.
Introduction à la cuisine crue :
- Principes et bienfaits de l’alimentation vivante.
- Techniques culinaires et matériel de la cuisine crue.
- Jus verts et smoothies verts.
- Laits végétaux crus.
- Introduction à la déshydratation basse température.
- Introduction aux Superaliments : leurs propriétés, leur utilisation en cuisine.
À la fin de cet atelier vous saurez :
- réaliser des petits-déjeuners « vivants » variés, gourmands et équilibrés
- vous servir de l’extracteur à jus et du blender (Vitamix) et connaître les différentes préparations possibles avec l’un et l’autre
- réaliser des jus et des green smoothies délicieux
- vous servir du déshydrateur et connaître des recettes simples (réalisables avec ou sans déshydrateur)
L’alimentation vivante est une cuisine saine et savoureuse préparée en dessous de 45°C afin de conserver phytonutriments, vitamines, minéraux, enzymes et antioxydants pour une vitalité et une régénération optimales. Elle privilégie la haute densité nutritionnelle, la digestibilité des aliments et le bien-être.
Le plaisir gustatif, la couleur, la créativité et l’énergie sont au centre de notre cuisine.
Tous les ingrédients utilisés et proposés lors des ateliers sont issus de l’agriculture biologique ou biodynamiques, vegan (sans aucun ingrédient d’origine animale) et exempts de gluten, de sucre, de produits laitiers.
Réservation et paiement sur http://www.weezevent.com/atelier-brunch-cuisine-crue Renseignements et détails par mail à camila@happycrulture.fr ou par tél/sms au 06 67 20 34 43.
Happy Crulture, cuisine crue 